12月19日号の外食日報は

●居酒屋大手企業の忘年会は昨年超えが散見

宴会需要が増えて居酒屋の存在感が強まる忘年会シーズンがピークを迎えている。企業の大口需要はまだ回復途上とみられ、競争も厳しい環境にあるが、早期予約での割引特典を手掛けたり…

●王将FSが「餃子の王将」で全店統一の平日限定新ランチ導入

王将フードサービス(FS)は18日から全国の「餃子の王将」で、平日の開店時間から17時までの時間帯限定で販売するランチメニュー「餃子の王将ランチ」全3種を発売した。

●モス、OMOソリューションのNew Innovationsと連携

ハンバーガーチェーン「モスバーガー」を展開するモスフードサービスはこのほど、OMO(オンラインとオフラインの融合)を主軸とする事業を展開する…