●ＩＮＧＳは新業態への投資の成果も得ながら成長図る
１都３県を中心に「らぁ麺 はやし田」などを手掛けるラーメン事業と、イタリアンバル「ＣＯＮＡ」が軸のレストラン事業を２本柱とするＩＮＧＳは今期（2026年８月期）、新業態開発の成果を…
●やまやコミュが「博多もつ鍋やまや」の鮮魚メニュー強化版で関西初出店
辛子明太子の製造・販売や飲食店の運営を手掛けるやまやコミュニケーションズは17日、大阪・なんばに「旬の鮮魚ともつ鍋 博多やまや」のなんば高島屋店をオープンする。
●ペッパーＦＳがゴーストキッチン事業に参入
ステーキ店「いきなり！ステーキ」などを展開するペッパーフードサービスは14日、東京・笹塚にデリバリー専門業態の調理を手掛けるキッチンとなる「いきなりステーキ宅配専門笹塚店」をオープンする。