10月21日号の外食日報は

●ハブは既存店の客数拡大にフォーカス

英国風パブ業態「HUB」および「82(エイティトゥ)」を展開するハブは、既存店の磨き込みに注力する。今期(2026年2月期)の上期が順調に推移したものの…

●ヤマトサカナが「おさかな食堂 やまと」を

テンポスホールディングス傘下のヤマトサカナは…

●東和フードサービスが「椿屋茶房」で7年半ぶり新店

「椿屋珈琲」ブランドの喫茶・カフェのほか、カフェレストラン「ダッキーダック」やステーキ・お好み焼の「ぱすたかん」などを展開する東和フードサービスは…