8月7日号の外食日報は

●ロイヤルHDが「てんや」リブランドモデルへの改装を加速

ロイヤルホールディングス(HD)は、ファミリーレストラン「ロイヤルホスト」などを手がける外食事業の主力ブランドの一つである「天丼てんや」(以下「てんや」)で、店内の居心地やロゴ、食器など…

●夏の福袋企画がにわかに定番化へ

夏の福袋企画がにわかに定番化へ近年ではカフェをリード役にあらゆる業態が参加する形に広がっている。そのうえで従来の年始シーズン企画にとどまらない形に…

●オリジン東秀が初のうどん業態をオープン

イオングループで中華レストラン「れんげ食堂Toshu」や弁当・惣菜専門店などを展開するオリジン東秀は27日、新業態のうどん店「武蔵野うどん小麦晴れ(こむぎばれ)」を東京・国分寺にオープンする。