●ドトール・日レスＨＤは過去最高益の達成目指す
セルフサービスカフェの「ドトールコーヒーショップ」やスパゲッティ店「洋麺屋五右衛門」などを展開するドトール・日レスホールディングスは今期（2026年２月期）、客数の拡大に力を注ぐ。前期（25年２月期）は客単価上昇も伴う既存店の売上回復によって連結売上高が1488億2200万円（24年２月期比5.8％増）となった中…
●エターナルＨＧが「鳥貴族」40周年企画をスタート
全品370円（税込・以下同）均一の焼鳥居酒屋「鳥貴族」を中心に展開するエターナルホスピタリティグループ（エターナルＨＧ）は同ブランドの創業日であり創業40周年を迎える５月１日から、これを記念した企画を始める。創業者である大倉忠司社長の長男であり…
●「８番らーめん」のハチバンがカンボジアに進出
北陸地方を地盤にラーメンチェーン「８番らーめん」を展開するハチバンはこのほど、カンボジアで「８番らーめん」を展開していく目的で、現地の通信会社であるTPLC Holdingsとエリアフランチャイズ契約を締結した。