●モスフードサービスが「モスバーガー」の2025年度商品方針を示す
モスフードサービスは2025年度（25年４月～26年３月）、主力の「モスバーガー」において、「来店頻度の向上につながる施策や物販カテゴリーの強化にも継続的に取り組んでいく」（中村栄輔社長）方針を示した。「高付加価値化」「来店頻度向上」「物販カテゴリー強化」の３つのキーワードに基づく…
●ゴンチャＪが進化版「ゴンチャ」を東京・原宿から発信
グローバルティーカフェ「ゴンチャ」の日本展開を担うゴンチャ ジャパン（東京・新橋、角田淳社長）が14日、東京・原宿に国内177店舗目となる「ゴンチャ 原宿神宮前店」をオープンする。グローバルでは…
●アークランドＳＨＤが「天丼 はま田」の別モデル試す
かつ丼チェーン「かつや」とからあげ専門店「からやま」を主要ブランドとするアークランドサービスホールディングス（アークランドＳＨＤ）は、子会社で「かつや」を展開するかつやが埼玉県と東京都で４店舗を手掛ける天丼業態「天丼 はま田」で…