迷ったら開こう!心に刺さる…
かみツイート
かみツイート

あの伝説のツイートが
ついに書籍化!!
飲食業の本質、ここにあり!!

悩み迷うリーダーたちに贈る「210の言葉」
あなたの心に刺さるツイートが見つかりますように……

仕事を終え、疲れ果てた体を吊革に預けながら、電車の中で今日という、かけがえのない1日を振り返る。
「ウルフギャング・ステーキハウス」や「ティム・ホー・ワン」「ハードロックカフェ」など海外の有名飲食グランドを幅広く手掛けるWDI JAPANで営業のトップとして陣頭指揮を執る福田典生氏の日々の己への反省や戒めが生んだツイートの数々。

著者プロフィール
株式会社WDI JAPAN
取締役 営業本部長 福田典生(ふくだ・のりお )

和歌山県出身。20歳から起業を夢見て、飲食業界に飛び込む。その後フランチャイズでの店舗運営をきっかけに、フランチャイザーであったWDIに入社。人財開発部長兼西日本支社統括、アメリカンダイニング事業部長を経て、カプリチョーザ、ハードロックカフェ、エッグスンシングス、添好 運(ティム・ホーワン)など多彩なレストランを国内外で約200店舗展開するWDI GROUPの国内事業を束ねる株式会社WDI JAPANの取締役営業本部長。「現象に惑わされず、本質を見極め追求すること」がモットー。「日本外食新聞」に『かみツイート★ リーダーとしての心得』を連載中。

書籍名飲食店に気づきと学びを提供する
【MANA BOOKS 外食の教科書 】
「迷ったら開こう!心に刺さる…かみツイート」
著者WDI JAPAN 取締役 営業本部長
福田典生(ふくだ・のりお )著
発行日2020年1月18日
価格本体価格1,600円+税

紙版