9月3日号の外食日報は

●SANKO MFは事業構造の一部転換で本格的な再建へ

SANKO MARKETING FOODSは、事業構造の一部転換も行い本格的な再建に歩み出している。

●ゴーゴーカレーGがトレーラーハウス活用した出店進める

濃厚でドロッとしたルーが特徴の金沢カレー店「ゴーゴーカレー」を国内外で約140店舗展開するゴーゴーカレーグループ(石川・金沢)は、トレーラーハウスを活用した「ゴーゴーカレー」の出店に取り組んでいる。

●ゼネラル・オイスター渡邊一博社長インタビュー第3回

――卸売事業は新たに今年2月から牡蠣の冷凍品の取り扱いを始めた。