●外食大手によるとんかつ業態への熱い視線やまず
外食大手の間でとんかつジャンルに熱い視線を送る動きがやまない。とんかつ店は低価格チェーンが存在感を示してきた半面で、厚切りや熟成などをキーワードにした中・高級ゾーンでは…
●英国風パブ運営のハブが中国地方に進出
英国風パブ業態「ＨＵＢ」および「82（エイティトゥ）」を合計110店舗以上展開するハブは、同社初となる…
●「大阪王将」が2026年版の「月見」メニュー
イートアンドホールディングス傘下の大阪王将は25日から餃子・中華チェーン「大阪王将」で〈鉄壁のチキン味噌カツ炒飯〉1180円を発売する。秋の月見シーズンを意識した…