8月4日号の外食日報は

●お盆を意識したごちそう・プチ贅沢訴求が本格化へ

今週中盤辺りから、ファミリーレストランを中心としたレストランチェーンで8月中旬のお盆の時期を意識した商品提案が本格化する。子供連れのファミリーなど…

●「焼肉ホルモンたけ田」のミナモトが中華業態

「焼肉ホルモンたけ田」をはじめとした焼肉居酒屋を展開するミナモトは4日、埼玉・川越に小籠包と四川麻婆と油そばをメインにした中華酒場業態「酒場RiNRiN(酒場リンリン)」を…

●吉野家グループのキラメキノ未来が新業態

吉野家ホールディングスのグループ会社であり、ラーメン事業の主要事業会社の一つとして「キラメキノトリ」ブランドの鶏白湯ラーメン店を国内と中国で展開するキラメキノ未来はこのほど…