●ブロンコビリーは上方修正して売上・利益の最高値更新を目指す
東海・関東・関西・福岡に148店舗（６月末時点）を展開する「ステーキハウス ブロンコビリー」が主力のブロンコビリーは…
●「鳥貴族」がスイーツ提案を強化
エターナルホスピタリティグループ傘下で国内焼鳥事業を担うエターナルホスピタリティジャパンは今期（2027年７月期）、税込390円均一の焼鳥居酒屋「鳥貴族」でスイーツメニューの提案を強化する。
●ゼネラル・オイスターが「マーレ＆オイスター」多店舗化
オイスターバー運営大手で、牡蠣の卸販売も手掛けるゼネラル・オイスターが、シーフード料理業態「MARE&OYSTER」（以下「マーレ＆オイスター」）」の多店舗化に踏み出した。３月に