●吉野家ＨＤがＭ＆Ａ駆使した「第３の事業」育成で新局面
牛丼チェーン「吉野家」と讃岐うどんチェーン「はなまるうどん」を主力ブランドとして展開する吉野家ホールディングスは牛丼、うどんに次ぐ「第３の事業」と位置付けるラーメン分野の事業展開が新たな局面を迎えた。Ｍ＆Ａ（企業の合併・買収）も駆使して…
●ねぎしＦＳが８月20日に牛たん店「ねぎし」の関西２号店
首都圏中心に牛たん専門店「牛たん とろろ 麦めし ねぎし」（以下「ねぎし」）を50店舗以上展開するねぎしフードサービス（東京・新宿、根岸榮治社長）は、関西での出店を拡大する。2026年４月にオープンした関西１号店のリンクス梅田店（大阪・梅田）が好スタートを切った中…
●壱番屋グループのLFD JAPANが「博多もつ鍋 前田屋」の都内２号店
カレーハウス「CoCo壱番屋」を展開する壱番屋の子会社でもつ鍋店を手掛けるLFD JAPANは19日、福岡で展開する「博多もつ鍋 前田屋」の東京都内２号店となる渋谷店をオープンする。