●うかいは事業構造の転換経て来期からの継続成長見込む
いろり炭火焼料理の「うかい鳥山」やとうふ料理の「とうふ屋うかい」といった高価格帯レストランの運営と、洋菓子店「アトリエうかい」などの物販事業を手掛けるうかいは
●ランチ主体カレー店「TMC」のFOODCODEが「夜業態」挑戦
ＤＸ（デジタルトランスフォーメーション）を駆使してコストパフォーマンスを追求したカレー専門店「TOKYO MIX CURRY（TMC）」のFOODCODEがバル業態に参入した。
●「ブルーボトルコーヒー」が新製法のアイスドリンクを投入
スペシャルティコーヒーを提供する米国発カフェ「ブルーボトルコーヒー」の国内展開（32店舗・２日時点）を手掛けるブルーボトルコーヒージャパン