6月19日号の外食日報は

●APHDは本格成長の段階に踏み出す

「塚田農場」ブランドの居酒屋などを展開するエー・ピーホールディングス(APHD)は構造改革の成果を発揮しているなか、今後は本格的な…

●エムピーキッチンHDが〈ひれまぶし〉提案

「つけ麺専門店 三田製麺所」や中華の「薄皮餃子専門 渋谷餃子」などを展開するエムピーキッチンホールディングスは東京・日本橋で展開する…

●「ブロンコビリー」がビュッフェラインナップを切り替え

ブロンコビリーは26日から、東海や関東、関西、九州に全148店舗を展開するステーキ・ハンバーグ店「ステーキハウス ブロンコビリー」で「夏のブロンコビュッフェ」の提供を始める。