6月15日号の外食日報は

●一家ホールディングスは飲食事業で客数増に注力

一家ホールディングスは、「屋台屋博多劇場」など居酒屋が中心の飲食事業で今期（2027年３月期）は客数増加に力を注いで既存店の強化を図る。業態転換や…

●王将フードサービスがオーストラリア進出へ子会社設立

「餃子の王将」の王将フードサービスはオーストラリアに進出する。

●カッパ・クリエイトが愛知県で「かっぱ寿司」２店舗連続オープン

コロワイドグループのカッパ・クリエイトは、６～７月に寿司チェーン「かっぱ寿司」を２店舗連続でオープンする。