●トリドールHDは国内外で収益拡大への動きを積極化
讃岐うどんチェーン「丸亀製麺」を中心に多業態を展開するトリドールホールディングスは、今期は国内外で収益拡大への動きを積極的に進める。好調な国内では…
●アイビーカンパニーが「シェイクシャック」国内店舗をじわり拡大
サザビーリーグ傘下でレストランやティールーム、パティスリーの運営などを手掛けるアイビーカンパニー(東京・渋谷、塚田龍平社長)は、米国ニューヨーク発のハンバーガーレストランで同社が日本国内での店舗展開を手掛ける「Shake Shack」(以下「シェイクシャック」)の出店をじわりと拡大している。
●「ゴーゴーカレー」が「いろいろ食べたい」ニーズへの対応を強化
ゴーゴーカレーグループ(石川・金沢、西畑誠社長)は1日から、濃厚なルーの金沢カレー店「ゴーゴーカレー」(国内約110店舗・海外同30店舗)の一部を除く日本全国の店舗で新メニューおよび新トッピングを投入した。利用客からの「いろいろ食べたい」というニーズに応えるとともに…











