●カッパ・クリエイトは「かっぱ寿司」既存店強化で３期ぶりの増益目指す
コロワイドグループのカッパ・クリエイトは今期（2027年３月期）、３期ぶりの増益達成を目指す。人材育成や商品施策による「かっぱ寿司」既存店の強化…
●サイプレスＨＤが炭火焼鳥の「銀座惣菜店」でフードコート初出店
主にショッピングセンターで海鮮丼チェーン「築地食堂源ちゃん」とグルメ回転寿司店「ABURI百貫」、焼鳥テイクアウト店「銀座惣菜店」など…
●ワイズＴが「タベルネッタサルヴァトーレ」のオールデイダイニング版を拡充
ワイズテーブルコーポレーションは６月１日、ディナー以外の需要も取り込む…