5月18日号の外食日報は

●27年2月期は全体の9割の企業が利益増を目指す

株式を公開している外食関連企業の2027年2月期業績予想および最新の26年8月期業績予想が出そろった。2月期決算企業では…

●オリジン東秀が「食べ放題」売りのうどん業態で3号店

イオングループで中華業態「れんげ食堂Toshu」や弁当・惣菜専門店「キッチンオリジン」などを展開するオリジン東秀(東京・調布、後藤雅之社長)は20日、うどん店「武蔵野うどん小麦晴れ」(以下「小麦晴れ」)のイオンモール与野店を埼玉県さいたま市にオープンする。

●「食べログ」のカカクコムめぐる買収が争奪戦に

飲食店情報検索サイト「食べログ」と価格比較サイト「価格.com」を運営するカカクコムをめぐる買収が、争奪戦の様相を呈している。