4月23日号の外食日報は

●イートアンドHDは改めて「外食事業500店舗」目指す

餃子の製造・販売などを手掛ける食品事業と、中華やラーメン、ベーカリー・カフェ業態などを展開する外食事業が両軸のイートアンドホールディングスは…

●江戸一が「すたみな太郎 PREMIUM BUFFET プラス」立ち上げ

焼肉・寿司・スイーツのバイキングレストラン「すたみな太郎」をチェーン展開する江戸一(東京・西綾瀬、珊瑚卓哉社長)はこのほど、同業態のプレミアム版として…

●アークランドSHDは「かつや」のブランド価値最大化などを

とんかつ専門チェーン「かつや」とからあげ定食店「からやま」を二本柱として食事業態を中心に展開するアークランドサービスホールディングス(アークランドSHD)は今期(2026年12月期)、「かつや」における新たなブランド価値の創出や…