4月17日号の外食日報は

●「コメダ珈琲店」のコメダHDが新中期経営計画をスタート

フルサービス型の「コメダ珈琲店」などカフェ業態を中心に1150店舗(2026年2月末時点)を展開するコメダホールディングスが今期(27年2月期)を初年度とする5カ年中期経営計画「CONNECT 2030」を策定し…

●「資さんうどん」が冷たい麺を大幅拡充

すかいらーくホールディングス傘下の資さん(福岡・北九州、崎田晴義社長)は16日、うどん店「資さんうどん」の一部店舗で冷たい麺のラインナップを拡大した。

●ロイヤルHDが「ロイヤルホスト」でハンバーグの提案を強化

ロイヤルホールディングスが、ファミリーレストラン「ロイヤルホスト」でハンバーグの提案強化に乗り出す。