●ゼンショーホールディングスは過去最高の売上・利益のまとめ上げへ
牛丼チェーン「すき家」や寿司チェーン「はま寿司」を中心に多ブランドを展開するゼンショーホールディングスは今期（2026年３月期）、価値の訴求に重きを置いたメニューの提案などが奏功して…
●ジローレストランシステムが集客好調なスパゲッティ専門店を拡大
「マンマパスタ」をはじめとするイタリアンレストランのほかにフードコート業態やカフェなどを展開するジローレストランシステム（東京・渋谷、岡本裕之社長）は12月15日、スパゲッティ専門店「あるでん亭」の…
●串カツ田中ＨＤが「研修センター店」を２年半ぶりに復活
串カツ田中ホールディングスは、串カツ居酒屋「串カツ田中」の、中途社員や新卒社員が実務研修を行う研修センター店の運営を２年半ぶりに再開する。東京・高田馬場の…