7月7日号の外食日報は

●26年3月期 全体の8割が営業損益ベースの増益・黒字化目指す

3月期決算の上場外食関連企業による、26年3月期業績予想がまとまった。全体の87%にあたる企業が増収を予想。本業のもうけを示す…

●プレナスが国内初のラーメン店 米国での多店舗化への検証も

定食チェーン「やよい軒」や持ち帰り弁当店「ほっともっと」などを展開するプレナスは15日、東京・茅場町にラーメン店「KAYAVA.総本店」をオープンする。米国・シアトルで好評を博し…

 

●気温上昇で呑み需要高まり「飲食店」は小幅改善

帝国データバンクは、2025年6月の全国景気動向を景気動向指数(景気DI)としてまとめた。6月は前月比0.1ポイント増の42.7となり、小幅ながら6カ月ぶりに改善した。物価高で個人消費が低迷したが