2016/12/09

12月9日付の外食日報は

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●銀座ルノアール デザイン一新した「喫茶室ルノアール」新コンセプト店舗 銀座ルノアール(東京・中野、小宮山誠社» 詳細を見る

毎月5日・15日・25日発行

「安くておいしい」積み上げ           「世界のトリキ」で100年企業を

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・《鳥貴族》倒産寸前からの大逆転劇 永く繁盛するヒントはどこに!?

・注目の「中目黒高架下」開業

・マザーズがテストキッチン兼ねたバル開店

・日本土地建物 「京橋エドグラン」開業

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昨1年間に「日本外食新聞」の表紙に登場した34 名の外食企業経 営者、および企業概要を収録。そのほかに年間で人気の高かったトッ プ記事12 本の再録のほか、専門記者書き下ろしによる「2016 年のキー ワード解説」など。1冊1,620円(税込)

連載コラム

楠本愛の艶食のススメ

2015/01/19: Vol.12 「バランスの良い野菜の選び方」

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バヤシの黄金の一皿

2015/01/19: 11皿目 ボングビア明洞店/ビールとフライドポテトセット

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