2018/09/20

9月20日付の外食日報は

●マルシェ 「焼そばセンター」育成好調 マルシェの焼そば専門居酒屋「焼そばセンター」が、展開1年余りを経て好調» 詳細を見る

毎月5日・15日・25日発行

9月15日付の日本外食新聞は

・なぜ大衆酒場で全面禁煙なのか?
串カツ田中の中長期戦略を問う

・俺の、今度はステーキ市場殴り込みか

・炭焼笑店 陽が初の暖簾分け出店《鶏尽》

外食業界人に必要なニュースを
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いよいよVol.3!2017年版ができました! 昨1年間に「日本外食新聞」の表紙に登場した33名の外食企業経営者、および企業概要を収録。そのほかに年間で人気の高かったトップ記事10本の再録のほか、専門記者書き下ろしによる「インヅカが17年に最も衝撃を受けたお店大賞」など。 3月28日発売 2,484円(税込)

連載コラム

楠本愛の艶食のススメ

2015/01/19: Vol.12 「バランスの良い野菜の選び方」

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バヤシの黄金の一皿

2015/01/19: 11皿目 ボングビア明洞店/ビールとフライドポテトセット

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