2017/02/24

2月24日付の外食日報は

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●12月期決算① 増収増益企業が全体の過半を占める 株式公開している外食関連企業の16年12月期決算・17年6» 詳細を見る

毎月5日・15日・25日発行

地域に根を下ろし街の再生に注力           ナンバーワンではなく「先駆者」に

肉豆腐(ルンゴ)

・話題の《ルンゴ》《酒場シナトラ》大分析 「色気ある酒場」の時代が来た!!

・ゴールデンMが長崎・五島の食材使用の新業態

・三光マーケが既存店立て直しに急ぐ

・《UMAMIバーガー》3月24日に日本1号店開店

外食業界人に必要なニュースを
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昨1年間に「日本外食新聞」の表紙に登場した34 名の外食企業経 営者、および企業概要を収録。そのほかに年間で人気の高かったトッ プ記事12 本の再録のほか、専門記者書き下ろしによる「2016 年のキー ワード解説」など。1冊1,620円(税込)

連載コラム

楠本愛の艶食のススメ

2015/01/19: Vol.12 「バランスの良い野菜の選び方」

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バヤシの黄金の一皿

2015/01/19: 11皿目 ボングビア明洞店/ビールとフライドポテトセット

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